Собрать 400 цветков одуванчика,тщательно промойте их,замочите на сутки.Потом слейте воду,еще раз промойте цветки и смешайте с двумя лимонами,нарезанными вместе с цедрой.Если нет лимона,положите 1 ч.ложку лимонной кислоты.Смесь опустите в 0,5 л кипящей воды,кипятите 15 минут.Полученный взвар остудите,процедите.Добавьте килограмм сахара и варите,пока варенье не станет по цвету и густоте напоминать мед.
Если у вас повышенное давление,съешьте 1 ч.ложку,и давление понизится на 10 единиц.Ещё одну ложку — ещё на 10 единиц спадет.Варенье храните в холодильнике.