
Совет для тех,кто хочет прибавить в весе (есть и такие).Нарежьте дольками 6 больших зеленых яблок и томите в духовке на медленном огне с 400 г свиного нутряного сала,помешивайте,чтобы не пригорело.Когда сало растопится,а яблоки станут мягкими,выньте из духовки и потолките до однородной массы.Пропустите через сито.
Разотрите добела 12 яичных желтков с 1 стаканом сахара,добавьте 400 г измельченного шоколада и полученную смесь влейте в теплую смесь яблок с салом.Остудите.Эту массу-она довольно вкусная-намазывайте на хлеб и ешьте 3-4 раза в день,запивая теплым молоком.
За неделю прибавите в весе от 0,8 до 2 кг.
